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桔子中最好吃的十大品种

时间:2022-03-02  编辑:农佳好伙计

你是否被水果市场上众多的柑橘品种搞花了眼,哪个品种是你熟悉而难忘的呢?这里整理了一些口感比较好,受大众欢迎的柑橘品种与你分享:

1、沙糖桔

砂糖桔,又名十月桔。原产清新、广宁、四会一带,主产地有荔浦、清新、四会、广宁、云浮、德庆、南盛镇、英德、佛冈、郁南,是当地柑桔主栽品种之一。因其味甜如砂糖故名。沙糖桔尤以四会市黄田镇、清远市清新县禾云镇官田村出产的为正宗,唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为极品!当地叫冰糖桔。

2、沃柑

属晚熟杂交柑桔品种,果实中等大小,单果重130克左右,果实扁圆形,果皮光滑,橙色或橙红色,油胞细密,微凸或与果面平,凹点少。果顶端平,有不明显的印圈。果皮包着紧,果皮厚0.36厘米,容易剥离,果肉橙红色,果肉细嫩化渣,多汁味甜。种子数9~20粒,一般4月中旬开花,11月中下旬转色,1月中旬成熟,采收期从1月中旬至3上旬,果实耐贮性好。

3、皇帝柑

皇帝柑乃橙与橘的自然杂交种,也叫贡柑,果形美观,皮色橙黄至橙红,皮薄多汁,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜低酸,风味独特,广受消费者欢迎。还有次生心皮发育而成的小囊瓣,无核。相传当年武则天派遣大臣前往新州礼拜六祖,当地乡亲以柑相赠,大臣回京后献给皇帝品尝。武则天尝后赞誉有加,遂令新兴县每年进贡,贡柑之名由此而来。因是皇帝极其喜爱之水果,新兴贡柑又称皇帝柑。新兴贡柑的特点是皮薄肉脆,色清淡,无渣少核,入口清甜爽滑,深受广大民众的喜爱。 4、茂谷柑 图片 茂谷柑英名“Murcott"、“Honey tangerine”,或“Honey murcott",为美国佛罗里达州迈阿密农业试验所的W.T.Swingle等人于1913年育成的宽皮桔与甜橙的杂交种,即桔橙类 (tangors)。茂谷柑糖度高,风味佳而浓郁、皮薄多汁。

5、马水桔

马水桔产于阳春市马水镇而得名,是广东阳春市传统名产水果,以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香, 清热润肺,利水去湿,深受国内外人士的喜爱,被称为广东四大名桔之一,名扬港澳市场。其在2008年广东省优质柑桔评比活动中获得金质奖。

6、南丰蜜桔

南丰蜜桔(南丰桔)为中国古老柑桔的优良品种之一,是江西省的名贵特产之一。据《禹贡》记载,早在两千多年以前,南丰蜜桔已被列为贡品,有“桔中之王”之美誉。南丰蜜桔果实较小,单果重25—50克,以皮薄核少、汁多化渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外。2007年,南丰蜜桔被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。

7、红美人

爱媛38号为日本杂交柑桔新品种,系南香×西子香杂交育成,树势旺。 果形圆,深橙色,油胞稀,光滑,外形美观(所以叫红美人),平均果重200克,易剥皮(所以也叫手剥橙)。含糖15°,含酸0.5°以下,无核,口感细嫩化渣,清香爽口,风味极佳(所以也叫果冻橙)。

8、椪柑

又名芦柑、白橘、勐版橘、梅柑,原产我国,椪柑的主要特点:果实扁圆形,较大,单果重125~150克,大的可达250克以上,果面橙黄色或橙色,果皮稍厚,易剥;果肉脆嫩、多汁,甜浓爽口,可溶性固形物15%左右,糖含量11~13克/100毫升,酸含量0.3克~0.8克/100毫升;果实11月中、下旬至12月成熟,较耐贮藏。清江椪柑主产于长阳土家族自治县渔峡口镇岩松坪村。因清江河谷地带雨量充沛,光照充足,平均气温17.5℃,最低气温-3℃,年有效积温5500℃,在这种独特气候条件下生长的清江椪柑果形端正、色泽鲜艳、香甜可口、脆嫩化渣,单果重130克以上,可溶性固形物达到达13.5%以上,是长阳柑桔中的极品,分别于1985年、1987年、2000年三次获得湖北省优质水果称号,2002年又取得了国家农业部A级绿色食品证书。

9、丑柑

学名不知火,属芸香科柑橘属植物,又名杂柑、凸顶柑、丑柑、丑桔。最早于2000年引入四川省种植,四川眉山、资阳、内江,金堂,重庆,云南,江西,湖南,浙江等地也有局部种植,四川长秋山脉的蒲江县和丹棱县地势较好,易于规模化种植,因此种植面积和产量最多。资阳、内江等丘陵地带土质矿物质及湿度比较适合不知火生长,品质最好。不知火柑果实呈倒卵形,果皮黄橙色,果面粗糙,易剥皮。它花果同株,两代同堂,一年而生。3、4月开始开花,10月上旬开始着色,12月上旬完全着色,到3、4月又同时结果,味极甜,糖度可达14-18度,但最吸引人的地方在于不仅味道清甜,而且果肉清脆,咬在嘴里清脆化渣,风味极好。

10、春见

春见柑橘,芸香科柑橘属,也叫耙耙柑,源于日本静冈县果树试验场,2001年从中国柑橘研究所引进,广泛种植于四川彭山县、蒲江县、丹棱县、仁寿县、金堂县,江西,湖南,福建三明、南平、龙岩、福州等地。果实成熟期12月中旬,果实生育期270天左右。果实呈高扁圆形,大小较均匀。果皮橙黄色,果面光滑,有光泽,油胞细密,较易剥皮。果肉橙色,肉质脆嫩、多汁、囊壁薄、极化渣,糖度高,风味浓郁,酸甜适口,无核,品质优。

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